Льняная каша содержит много белка, Омега-3 жирные кислоты, способствует хорошему пищеварению, благотворно влияет на сердечно-сосудистую, нервную, гормональную системы, опорно-двигательный аппарат, улучшает состояние костной и хрящевой ткани, синтезирует коллаген, снижает уровень сахара в крови. Льняная каша необходима женщинам в предклимактерический период и при менопаузе. Кашу нужно заваривать водой при температуре 60 градусов.